あいつのラーメン かたぐるま
2014年 06月 01日
5月31日(土)
JR丹波口駅より徒歩約10分。
京都市下京区西七条西八反田町の
「あいつのラーメン かたぐるま」へ到着しました!9:20
今回、京都へ行こうと決めたのは、
こちらのお店が先週5月24日にオープンしたからです。
以前から行ってみたいと思いつつ、未訪である
「俺のラーメン あっぱれ屋」(京都府城陽市)。
その「あっぱれ屋」で修業された方のお店が、
「かたぐるま」。
地図で確認すると、京都市内!駅から徒歩圏内!
これなら・・・行ける♡
お店のオープンは10:30。
絶対、一巡目で入店したかったので
1時間前を目標にお店を目指しました。
店頭には椅子が並べられていて、
・・・すでに2人の方が着席されていました!!早い。
というわけで、私は3番目。
オープン時間まで1時間ですが、
椅子に座れたのと待っている場所が建物の影だったので
楽でした◎
10:20 店頭に暖簾が掲げられ、店内に案内されました。
店内はL字カウンター、すでに氷入りのお水が並べられています。
まずは、店内に準備された中待ち席に一番奥から着席、注文。
その後、準備が出来次第、カウンター席に案内されます。
テーブル調味料 こしょうオイル
テーブルおしながき
☆限定20食☆ うるとらつけ麺 小・1玉(950円)
お目当てはこちら!限定20食のうるとらつけ麺です。
麺の量は、小・1玉にしました。
小を選ぶと、トッピング(めんま・味付玉子・チャーシュー)を
1つサービスしてくださるとのこと◎
チャーシューを選びました。
つけ汁は、カウンター席に案内される前に配膳されていて、
着席後に麺が運ばれてきました。
あまりにも美味しそうだったので、そのまま一口飲んでみました。
衝撃的な美味しさ!
深みのある味わい。
麺は自家製平打ち太麺。
まずはそのまま、麺を啜ります。
もっちりぷりっとした食感◎
麺をつけ汁につけていただきます♪
一口目を啜り終えた瞬間、ため息がこぼれます。
レベルの高いつけ麺だと思います!
トッピングのチャーシュー、めんま、味付玉子、
完璧です。
特に美味しかったのは、やはりチャーシューです。
力強い弾力、噛むと旨みが溢れます。
つけ汁に浸すと、より美味しい。
食べ終わる前、
スープが入ったポットが運ばれてきます。
つけ汁にスープを入れて、最後まで楽しみます。
秀逸!
大満足なつけ麺でした。
ごちそうさまでした☆
10:45頃。
JR丹波口駅より徒歩約10分。
京都市下京区西七条西八反田町の
「あいつのラーメン かたぐるま」へ到着しました!9:20
今回、京都へ行こうと決めたのは、
こちらのお店が先週5月24日にオープンしたからです。
以前から行ってみたいと思いつつ、未訪である
「俺のラーメン あっぱれ屋」(京都府城陽市)。
その「あっぱれ屋」で修業された方のお店が、
「かたぐるま」。
地図で確認すると、京都市内!駅から徒歩圏内!
これなら・・・行ける♡
お店のオープンは10:30。
絶対、一巡目で入店したかったので
1時間前を目標にお店を目指しました。
店頭には椅子が並べられていて、
・・・すでに2人の方が着席されていました!!早い。
というわけで、私は3番目。
オープン時間まで1時間ですが、
椅子に座れたのと待っている場所が建物の影だったので
楽でした◎
10:20 店頭に暖簾が掲げられ、店内に案内されました。
店内はL字カウンター、すでに氷入りのお水が並べられています。
まずは、店内に準備された中待ち席に一番奥から着席、注文。
その後、準備が出来次第、カウンター席に案内されます。
テーブル調味料 こしょうオイル
テーブルおしながき
☆限定20食☆ うるとらつけ麺 小・1玉(950円)
お目当てはこちら!限定20食のうるとらつけ麺です。
麺の量は、小・1玉にしました。
小を選ぶと、トッピング(めんま・味付玉子・チャーシュー)を
1つサービスしてくださるとのこと◎
チャーシューを選びました。
つけ汁は、カウンター席に案内される前に配膳されていて、
着席後に麺が運ばれてきました。
あまりにも美味しそうだったので、そのまま一口飲んでみました。
衝撃的な美味しさ!
深みのある味わい。
麺は自家製平打ち太麺。
まずはそのまま、麺を啜ります。
もっちりぷりっとした食感◎
麺をつけ汁につけていただきます♪
一口目を啜り終えた瞬間、ため息がこぼれます。
レベルの高いつけ麺だと思います!
トッピングのチャーシュー、めんま、味付玉子、
完璧です。
特に美味しかったのは、やはりチャーシューです。
力強い弾力、噛むと旨みが溢れます。
つけ汁に浸すと、より美味しい。
食べ終わる前、
スープが入ったポットが運ばれてきます。
つけ汁にスープを入れて、最後まで楽しみます。
秀逸!
大満足なつけ麺でした。
ごちそうさまでした☆
10:45頃。
by bairasxx
| 2014-06-01 23:18
| グルメ