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by bairasxx
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あいつのラーメン かたぐるま

5月31日(土)

JR丹波口駅より徒歩約10分。

京都市下京区西七条西八反田町の

「あいつのラーメン かたぐるま」へ到着しました!9:20
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_21543416.jpg

今回、京都へ行こうと決めたのは、

こちらのお店が先週5月24日にオープンしたからです。

以前から行ってみたいと思いつつ、未訪である

「俺のラーメン あっぱれ屋」(京都府城陽市)。

その「あっぱれ屋」で修業された方のお店が、

「かたぐるま」。

地図で確認すると、京都市内!駅から徒歩圏内!

これなら・・・行ける♡

お店のオープンは10:30。

絶対、一巡目で入店したかったので

1時間前を目標にお店を目指しました。
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_21395584.jpg

店頭には椅子が並べられていて、

・・・すでに2人の方が着席されていました!!早い。

というわけで、私は3番目。

オープン時間まで1時間ですが、

椅子に座れたのと待っている場所が建物の影だったので

楽でした◎

10:20 店頭に暖簾が掲げられ、店内に案内されました。

店内はL字カウンター、すでに氷入りのお水が並べられています。
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_21551896.jpg

まずは、店内に準備された中待ち席に一番奥から着席、注文。

その後、準備が出来次第、カウンター席に案内されます。

テーブル調味料 こしょうオイル
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_2150577.jpg

テーブルおしながき
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_22141287.jpg

☆限定20食☆ うるとらつけ麺 小・1玉(950円)
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_22154096.jpg

お目当てはこちら!限定20食のうるとらつけ麺です。

麺の量は、小・1玉にしました。

小を選ぶと、トッピング(めんま・味付玉子・チャーシュー)を

1つサービスしてくださるとのこと◎

チャーシューを選びました。
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_22255318.jpg

つけ汁は、カウンター席に案内される前に配膳されていて、

着席後に麺が運ばれてきました。
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_2229045.jpg

あまりにも美味しそうだったので、そのまま一口飲んでみました。

衝撃的な美味しさ!
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_22412566.jpg

深みのある味わい。

麺は自家製平打ち太麺。
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_2241457.jpg

まずはそのまま、麺を啜ります。

もっちりぷりっとした食感◎

麺をつけ汁につけていただきます♪

一口目を啜り終えた瞬間、ため息がこぼれます。

レベルの高いつけ麺だと思います!

トッピングのチャーシュー、めんま、味付玉子、

完璧です。

特に美味しかったのは、やはりチャーシューです。

力強い弾力、噛むと旨みが溢れます。

つけ汁に浸すと、より美味しい。

食べ終わる前、

スープが入ったポットが運ばれてきます。

つけ汁にスープを入れて、最後まで楽しみます。

秀逸!

大満足なつけ麺でした。

ごちそうさまでした☆
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_23142697.jpg

10:45頃。
あいつのラーメン かたぐるま_f0319323_23175956.jpg

by bairasxx | 2014-06-01 23:18 | グルメ